Altovela Tempranillo Rosado

17,25 €
Impuestos incluidos

Caja de 6 botellas.

PREMIOS:

ORO 2022 VINOS VARIETALES EMBOTELLADOS ICRDOPLATA GRAN SELECCION CAMPO Y ALMA 2022

VARIEDAD: 50% Tempranillo/ 50% Garnacha

COSECHA: Final de Agosto

NOTA DE CATA

     Color: Rosa brillante de gran limpieza.

     Aroma: Recuerda a los frutos silvestres.

     Gusto: Seco, fresco, equilibrado y con un amplio post-gusto afrutado.

MARIDAJE: Pescados, salsas dulces, marisco y quesos tiernos

SERVIR A

Cantidad

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Vendimia mecanizada. Limpieza de mostos. Despalillado y prensado neumático. Fermentación en acero inoxidable con temperatura controlada a 16ºC. durante 1820 días. Filtrado y estabilizado por frío antes del embotellado.

DATOS ANALÍTICOS

     Graduación: 12,5% Vol

     Acidez: 5,5 gr/l

     PH: 3,4

     Acidez volátil: 0,3 gr/l

     SO2 total: 60 mgr/l

     Azúcar residual: 2 gr/l

Referencias específicas

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