VINO ROSADO

VARIEDAD: 50% Tempranillo/ 50% Garnacha

COSECHA: Final de Agosto

VINIFICACION: Vendimia mecanizada. Limpieza de mostos. Despalillado y prensado neumático. Fermentación en acero inoxidable con temperatura controlada a 16ºC. durante 1820 días. Filtrado y estabilizado por frío antes del embotellado.

NOTA DE CATA:
COLOR: Rosa brillante de gran limpieza.
AROMA: Recuerda a los frutos silvestres.
GUSTO: Seco, fresco, equilibrado y con un amplio post-gusto afrutado.

MARIDAJE: Pescados, salsas dulces, marisco y quesos tiernos

SERVIR: A 5ºC