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Altovela Tempranillo Rosado
17,25 €
Impuestos incluidos
Caja de 6 botellas.
PREMIOS:
VARIEDAD: 50% Tempranillo/ 50% Garnacha
COSECHA: Final de Agosto
NOTA DE CATA:
Color: Rosa brillante de gran limpieza.
Aroma: Recuerda a los frutos silvestres.
Gusto: Seco, fresco, equilibrado y con un amplio post-gusto afrutado.
MARIDAJE: Pescados, salsas dulces, marisco y quesos tiernos
SERVIR A 5º
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Vendimia mecanizada. Limpieza de mostos. Despalillado y prensado neumático. Fermentación en acero inoxidable con temperatura controlada a 16ºC. durante 1820 días. Filtrado y estabilizado por frío antes del embotellado.
DATOS ANALÍTICOS
Graduación: 12,5% Vol
Acidez: 5,5 gr/l
PH: 3,4
Acidez volátil: 0,3 gr/l
SO2 total: 60 mgr/l
Azúcar residual: 2 gr/l
Referencias específicas
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Campo Amable Reserva 2020
Precio
41,75 €
Caja de 6 botellas
PREMIOS:
VARIEDAD: 100% Tempranillo
COSECHA: Mediados de septiembre.
NOTA DE CATA:
Color: Profundo color cereza con tonos teja.
Aroma: Gran intensidad aromática a especias y frutos maduros del bosque muy bien ensamblados con la madera.
Gusto: Estructurado y aterciopelado a la vez que persistente, lo que hace que resulte potente en boca.
MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, carne de caza y quesos curados.
SERVIR A 18º.
Altovela Chardonnay
Precio
26,00 €
Caja de 6 botellas.
PREMIOS:
VARIEDAD: 100% Chardonnai
COSECHA: Principios de septiembre.
NOTA DE CATA:
Color: Amarillo pálido y limpio.
Aroma: De una intensa complejidad aromática que recuerda frutas tropicales.
Gusto: Equilibrado y persistente con amplio post-gusto en las fases retronasales.
MARIDAJE: Ideal para bacalao, trucha, marisco y pescado en general.
SERVIR A 7º
Altovela Airén
Precio
15,15 €
Caja de 6 botellas
PREMIOS:
VARIEDAD: 100% Airén
COSECHA: Principios de septiembre
NOTA DE CATA:
Color: Amarillo pálido con tonos verdosos. Limpio y brillante
Aroma: Aromas de intensidad media con recuerdos a frutas verdes
Gusto: Armonioso y ligero con grato final
MARIDAJE: Ideal parra bacalao, trucha, mariscos y pescados en general
SERVIR A 5º - 7º
Altovela Verdejo
Precio
22,40 €
Caja de 6 botellas.
Joven 2018
PREMIOS:
VARIEDAD: 100% Verdejo
COSECHA: Principios de septiembre.
NOTA DE CATA:
Color: Amarillo pajizo y limpio.
Aroma: Afrutado con recuerdos a hiervas aromáticas y frutas blancas.
Gusto: Equilibrado y amplio post-gusto en las fases retro-nasales.
MARIDAJE: Ideal para bacalao, trucha, mariscos y pescados en general.
SERVIR A 7º
Altovela Roble Selección
Precio
26,50 €
Caja de 6 botellas
PREMIOS:
VARIEDAD: Tempranillo
COSECHA: Septiembre - Octubre.
NOTA DE CATA:
Color: Color cereza muy limpio y brillante.
Aroma: Finos y potentes propios de su variedad, con matices dulces y especiados.
Gusto: Equilibrado y suave, robusto de amplio extracto con ligeros toques tánicos de gran finura y largo post-gusto.
MARIDAJE: Carnes a la brasa, estofado, quesos maduros y caza.
SERVIR A 18º
Altovela Macabeo
Precio
15,00 €
Caja de 6 botellas
PREMIOS:
VARIEDAD: 100% Macabeo
COSECHA: Finales de Agosto.
NOTA DE CATA:
Color: Pálido acerado, limpio y brillante.
Aroma: Floral propio de la variedad macabeo.
Gusto: Fresco, ligero y con amplio post-gusto.
MARIDAJE: Pescados, salsas dulces, marisco y quesos tiernos.
SERVIR A 6º - 8º
Altovela Tempranillo
Precio
22,30 €
Caja de 6 botellas.
PREMIOS:
VARIEDAD: 100% Tempranillo
COSECHA: Septiembre - Octubre
NOTA DE CATA:
Color: Profundo color granate con tonos rubies, limpio y brillante.
Aroma: Elegante, intenso y afrutado. Alto aroma a frutos rojos del bosque.
Gusto: Sabroso, estructurado y equilibrado; persistente en boca. Taninos elegantes y suaves.
MARIDAJE: Ideal carnes rojas, cocido, ganso y faisán.
SERVIR A 18º
Altovela Sauvignon Blanc
Precio
23,80 €
Caja de 6 botellas.
PREMIOS:
VARIEDAD: 100% Sauvignon Blanc
NOTA DE CATA:
Color: Amarillo pálido con tonos verdosos.
Aroma: Intenso y complejo. Con notas de frutas exóticas (maracuyá, pomelo, piña).
Gusto: Seco, bien equilibrado y con buena acidez. Vino floral y fresco, con paladar sedoso.
MARIDAJE: Bacalao, trucha, mariscos y pescado en general.
SERVIR A 5º - 7º
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Altovela Tempranillo
Precio
22,30 €
Caja de 6 botellas.
PREMIOS:
VARIEDAD: 100% Tempranillo
COSECHA: Septiembre - Octubre
NOTA DE CATA:
Color: Profundo color granate con tonos rubies, limpio y brillante.
Aroma: Elegante, intenso y afrutado. Alto aroma a frutos rojos del bosque.
Gusto: Sabroso, estructurado y equilibrado; persistente en boca. Taninos elegantes y suaves.
MARIDAJE: Ideal carnes rojas, cocido, ganso y faisán.
SERVIR A 18º
Descarao Rosado Semidulce
Precio
20,85 €
Caja de 6 botellas.
COSECHA: Mediados de septiembre.
NOTA DE CATA:
Color: Rosado intenso y brillante de gran limpieza.
Aroma: Predominan los frutos silvestres como fresas y frambuesas.
Gusto: Fresco y delicado de estructura media. Agradable paso en boca gracias a su aguja natural que le confiere complejidad y estructura. Magnífica acidez junto a cierta estructura grasa.
MARIDAJE: Ideal para acompañar ensaladas y aperitivos fríos.
SERVIR A 5º
Caja de 6 botellas.
PREMIOS:
VARIEDAD: 50% Tempranillo/ 50% Garnacha
COSECHA: Final de Agosto
NOTA DE CATA:
Color: Rosa brillante de gran limpieza.
Aroma: Recuerda a los frutos silvestres.
Gusto: Seco, fresco, equilibrado y con un amplio post-gusto afrutado.
MARIDAJE: Pescados, salsas dulces, marisco y quesos tiernos
SERVIR A 5º