Caja de 6 botellas

PREMIOS:

VARIEDAD: 100% Tempranillo

COSECHA: Mediados de septiembre.

NOTA DE CATA: 

     Color: Color rojo rubí con reflejos de cereza luminosos y atractivos.

     Aroma: Intenso, fino y afrutado. Presenta notas a vainilla, coco y especias muy bien ensambladas que recuerdan la madera donde ha tenido lugar su crianza.

     Gusto: Cálido, sabroso y armonioso.

MARIDAJE: Carnes rojas, pollo, ganso, faisán, estofado y quesos curados.

SERVIR A 18 º

Caja de 6 botellas

PREMIOS:

VARIEDAD: 100% Tempranillo

COSECHA: Mediados de septiembre.

NOTA DE CATA: 

     Color: Profundo color cereza con tonos teja.

     Aroma: Gran intensidad aromática a especias y frutos maduros del bosque muy bien ensamblados con la madera.

     Gusto: Estructurado y aterciopelado a la vez que persistente, lo que hace que resulte potente en boca.

MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, carne de caza y quesos curados.

SERVIR A 18º.

Caja de 6 botellas

PREMIOS:

VARIEDAD: Tempranillo

COSECHA: Septiembre - Octubre.

NOTA DE CATA: 

     Color:  Color cereza muy limpio y brillante.

     Aroma: Finos y potentes propios de su variedad, con matices dulces y especiados.

     Gusto: Equilibrado y suave, robusto de amplio extracto con ligeros toques tánicos de gran finura y largo post-gusto.

MARIDAJE: Carnes a la brasa, estofado, quesos maduros y caza.

SERVIR A 18º

Caja de 6 botellas.

PREMIOS:

VARIEDAD: 100% Tempranillo

COSECHA: Septiembre - Octubre

NOTA DE CATA: 

     Color: Profundo color granate con tonos rubies, limpio y brillante.

     Aroma: Elegante, intenso y afrutado. Alto aroma a frutos rojos del bosque.

     Gusto: Sabroso, estructurado y equilibrado; persistente en boca. Taninos elegantes y suaves.

MARIDAJE: Ideal carnes rojas, cocido, ganso y faisán.

SERVIR A 18º

Caja de 6 botellas.

PREMIOS:

VARIEDAD: Tempranillo, Merlot y Syrah

COSECHA: Mediados de septiembre.

NOTA DE CATA: 

     Color: Violáceo intenso.

     Aroma: A frutos rojos, fondo balsámico y notas de regaliz.

     Gusto: De boca envolvente, destaca su paladar a moka y especias.

MARIDAJE: Jamón ibérico, carnes rojas, asados y quesos curados.

SERVIR A 14º - 16º

Caja de 6 botellas.

PREMIOS:

VARIEDAD: 50% Tempranillo/ 50% Garnacha

COSECHA: Final de Agosto

NOTA DE CATA: 

     Color: Rosa brillante de gran limpieza.

     Aroma: Recuerda a los frutos silvestres.

     Gusto: Seco, fresco, equilibrado y con un amplio post-gusto afrutado.

MARIDAJE: Pescados, salsas dulces, marisco y quesos tiernos

SERVIR A 5º

Caja de 6 botellas.

COSECHA: Mediados de septiembre.

NOTA DE CATA: 

     Color: Rosado intenso y brillante de gran limpieza.

     Aroma: Predominan los frutos silvestres como fresas y frambuesas.

     Gusto: Fresco y delicado de estructura media. Agradable paso en boca gracias a su aguja natural que le confiere complejidad y estructura. Magnífica acidez junto a cierta estructura grasa.

MARIDAJE: Ideal para acompañar ensaladas y aperitivos fríos.

SERVIR A 5º