Caja de 6 botellas

PREMIOS:

VARIEDAD: 100% Tempranillo

COSECHA: Mediados de septiembre.

NOTA DE CATA: 

     Color: Profundo color cereza con tonos teja.

     Aroma: Gran intensidad aromática a especias y frutos maduros del bosque muy bien ensamblados con la madera.

     Gusto: Estructurado y aterciopelado a la vez que persistente, lo que hace que resulte potente en boca.

MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, carne de caza y quesos curados.

SERVIR A 18º.

Caja de 6 botellas.

PREMIOS:

VARIEDAD: Sauvignon blanc, Macabeo y Airén

COSECHA: Mediados de septiembre.

NOTA DE CATA: 

     Color: Amarillo pálido y brillante.

     Aroma: Intenso que nos recuerda la manzana verde, plátano y piña.

     Gusto: Sabroso, con paso de boca fresco y de post-gusto largo y persistente.

MARIDAJE: Ostras, ensaladas de ahumados, arroces, pasta, marisco y quesos frescos.

SERVIR A 5º - 7º

Caja de 6 botellas.

Joven 2018

PREMIOS:

VARIEDAD: 100% Verdejo

COSECHA: Principios de septiembre.

NOTA DE CATA: 

     Color: Amarillo pajizo y limpio.

     Aroma: Afrutado con recuerdos a hiervas aromáticas y frutas blancas.

     Gusto: Equilibrado y amplio post-gusto en las fases retro-nasales.

MARIDAJE: Ideal para bacalao, trucha, mariscos y pescados en general. 

SERVIR A 7º

Caja de 6 botellas.

PREMIOS:

VARIEDAD: 100% Tempranillo

COSECHA: Septiembre - Octubre

NOTA DE CATA: 

     Color: Profundo color granate con tonos rubies, limpio y brillante.

     Aroma: Elegante, intenso y afrutado. Alto aroma a frutos rojos del bosque.

     Gusto: Sabroso, estructurado y equilibrado; persistente en boca. Taninos elegantes y suaves.

MARIDAJE: Ideal carnes rojas, cocido, ganso y faisán.

SERVIR A 18º

Caja de 6 botellas

PREMIOS:

VARIEDAD: 100% Airén

COSECHA: Principios de septiembre

NOTA DE CATA: 

     Color: Amarillo pálido con tonos verdosos. Limpio y brillante

     Aroma: Aromas de intensidad media con recuerdos a frutas verdes

     Gusto: Armonioso y ligero con grato final

MARIDAJE: Ideal parra bacalao, trucha, mariscos y pescados en general

SERVIR A 5º - 7º

Caja de 6 botellas.

COSECHA: Mediados de Septiembre.

NOTA DE CATA: 

     Color: Amarillo dorado, limpio y transparente.

     Aroma: Intenso y fresco, con notas a plátano y frutos tropicales.

     Gusto: Fresco y delicado gracias a su aguja natural que le confiere complejidad y estructura. Magnífica acidez que es su columna vertebral acompañado de cierta estructura grasa.

MARIDAJE: Ideal con ensaladas y aperitivos fríos.

SERVIR A 5º

Caja de 6 botellas.

PREMIOS:

VARIEDAD: 100% Sauvignon Blanc

NOTA DE CATA: 

     Color: Amarillo pálido con tonos verdosos.

     Aroma: Intenso y complejo. Con notas de frutas exóticas (maracuyá, pomelo, piña).

     Gusto: Seco, bien equilibrado y con buena acidez. Vino floral y fresco, con paladar sedoso.

MARIDAJE: Bacalao, trucha, mariscos y pescado en general.

SERVIR A 5º - 7º