Caja de 6 botellas.

PREMIOS:

VARIEDAD: 100% Chardonnay

COSECHA: Mediados de Septiembre.

NOTA DE CATA: 

     Color: Amarillo dorado con tonos limón y muy brillante.

     Aroma: Complejo en nariz. Intensos aromas a frutas blancas, tostados y balsámicos.

     Gusto: Sabroso, con un paladar muy armonioso y equilibrado. Mineral, con retrogusto tostado y cítrico. Madera bien integrada.

MARIDAJE: Ostras, ahumados, carnes bajas en grasa y quesos frescos.

SERVIR A 5º - 7º

Caja de 6 botellas

PREMIOS:

VARIEDAD: 100% Airén

COSECHA: Principios de septiembre (Añada 2024).

NOTA DE CATA: 

     Color: Amarillo pálido con tonos verdosos. Limpio y brillante

     Aroma: Aromas de intensidad media con recuerdos a frutas verdes

     Gusto: Armonioso y ligero con grato final

MARIDAJE: Ideal parra bacalao, trucha, mariscos y pescados en general

SERVIR A 5º - 7º

Caja de 6 botellas.

PREMIOS:

VARIEDAD: Tempranillo, Merlot y Syrah

COSECHA: Mediados de septiembre.

NOTA DE CATA: 

     Color: Violáceo intenso.

     Aroma: A frutos rojos, fondo balsámico y notas de regaliz.

     Gusto: De boca envolvente, destaca su paladar a moka y especias.

MARIDAJE: Jamón ibérico, carnes rojas, asados y quesos curados.

SERVIR A 14º - 16º

Caja de 6 botellas

PREMIOS:

VARIEDAD: 100% Tempranillo

COSECHA: Mediados de septiembre.

NOTA DE CATA: 

     Color: Color rojo rubí con reflejos de cereza luminosos y atractivos.

     Aroma: Intenso, fino y afrutado. Presenta notas a vainilla, coco y especias muy bien ensambladas que recuerdan la madera donde ha tenido lugar su crianza.

     Gusto: Cálido, sabroso y armonioso.

MARIDAJE: Carnes rojas, pollo, ganso, faisán, estofado y quesos curados.

SERVIR A 18 º

Caja de 6 botellas.

Joven 2024

PREMIOS:

VARIEDAD: 100% Verdejo

COSECHA: Principios de septiembre.

NOTA DE CATA: 

     Color: Amarillo pajizo y limpio.

     Aroma: Afrutado con recuerdos a hiervas aromáticas y frutas blancas.

     Gusto: Equilibrado y amplio post-gusto en las fases retro-nasales.

MARIDAJE: Ideal para bacalao, trucha, mariscos y pescados en general. 

SERVIR A 7º

Caja de 6 botellas.

PREMIOS:

VARIEDAD: 100% Tempranillo

COSECHA: Septiembre - Octubre

NOTA DE CATA: 

     Color: Profundo color granate con tonos rubies, limpio y brillante.

     Aroma: Elegante, intenso y afrutado. Alto aroma a frutos rojos del bosque.

     Gusto: Sabroso, estructurado y equilibrado; persistente en boca. Taninos elegantes y suaves.

MARIDAJE: Ideal carnes rojas, cocido, ganso y faisán.

SERVIR A 18º

Caja de 6 botellas.

PREMIOS:

VARIEDAD: Sauvignon blanc, Macabeo y Airén

COSECHA: Mediados de septiembre.

NOTA DE CATA: 

     Color: Amarillo pálido y brillante.

     Aroma: Intenso que nos recuerda la manzana verde, plátano y piña.

     Gusto: Sabroso, con paso de boca fresco y de post-gusto largo y persistente.

MARIDAJE: Ostras, ensaladas de ahumados, arroces, pasta, marisco y quesos frescos.

SERVIR A 5º - 7º

Caja de 6 botellas.

PREMIOS:

VARIEDAD: 50% Tempranillo/ 50% Garnacha

COSECHA: 2024. 

NOTA DE CATA: 

     Color: Rosa brillante de gran limpieza.

     Aroma: Recuerda a los frutos silvestres.

     Gusto: Seco, fresco, equilibrado y con un amplio post-gusto afrutado.

MARIDAJE: Pescados, salsas dulces, marisco y quesos tiernos

SERVIR A 5º