Lista de productos por marca Altovela
Altovela Airén 2024.
Caja de 6 botellas
PREMIOS:
VARIEDAD: 100% Airén
COSECHA: Principios de septiembre (Añada 2024).
NOTA DE CATA:
Color: Amarillo pálido con tonos verdosos. Limpio y brillante
Aroma: Aromas de intensidad media con recuerdos a frutas verdes
Gusto: Armonioso y ligero con grato final
MARIDAJE: Ideal parra bacalao, trucha, mariscos y pescados en general
SERVIR A 5º - 7º
Altovela Roble...
Caja de 6 botellas
PREMIOS:
VARIEDAD: Tempranillo
COSECHA: Septiembre - Octubre. (Añada 2022).
NOTA DE CATA:
Color: Color cereza muy limpio y brillante.
Aroma: Finos y potentes propios de su variedad, con matices dulces y especiados.
Gusto: Equilibrado y suave, robusto de amplio extracto con ligeros toques tánicos de gran finura y largo post-gusto.
MARIDAJE: Carnes a la brasa, estofado, quesos maduros y caza.
SERVIR A 18º
Altovela Sauvignon...
Caja de 6 botellas.
PREMIOS:
VARIEDAD: 100% Sauvignon Blanc
NOTA DE CATA:
Color: Amarillo pálido con tonos verdosos.
Aroma: Intenso y complejo. Con notas de frutas exóticas (maracuyá, pomelo, piña).
Gusto: Seco, bien equilibrado y con buena acidez. Vino floral y fresco, con paladar sedoso.
MARIDAJE: Bacalao, trucha, mariscos y pescado en general.
SERVIR A 5º - 7º
Altovela Tempranillo...
Caja de 6 botellas.
PREMIOS:
VARIEDAD: 100% Tempranillo
COSECHA: Septiembre - Octubre
NOTA DE CATA:
Color: Profundo color granate con tonos rubies, limpio y brillante.
Aroma: Elegante, intenso y afrutado. Alto aroma a frutos rojos del bosque.
Gusto: Sabroso, estructurado y equilibrado; persistente en boca. Taninos elegantes y suaves.
MARIDAJE: Ideal carnes rojas, cocido, ganso y faisán.
SERVIR A 18º
Altovela Tempranillo...
Caja de 6 botellas.
PREMIOS:
VARIEDAD: 50% Tempranillo/ 50% Garnacha
COSECHA: 2024.
NOTA DE CATA:
Color: Rosa brillante de gran limpieza.
Aroma: Recuerda a los frutos silvestres.
Gusto: Seco, fresco, equilibrado y con un amplio post-gusto afrutado.
MARIDAJE: Pescados, salsas dulces, marisco y quesos tiernos
SERVIR A 5º
Altovela Verdejo 2024
Caja de 6 botellas.
Joven 2024
PREMIOS:
VARIEDAD: 100% Verdejo
COSECHA: Principios de septiembre.
NOTA DE CATA:
Color: Amarillo pajizo y limpio.
Aroma: Afrutado con recuerdos a hiervas aromáticas y frutas blancas.
Gusto: Equilibrado y amplio post-gusto en las fases retro-nasales.
MARIDAJE: Ideal para bacalao, trucha, mariscos y pescados en general.
SERVIR A 7º