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Espumoso Brut Ñalo!
26,00 €
Impuestos incluidos
Caja de 6 botellas.
PREMIOS:
COSECHA: Mediados de Septiembre.
NOTA DE CATA:
Color: Amarillo pálido y brillante.
Aroma: Presenta un aroma cítrico, floral y afrutado.
Gusto: Fresco y suave. Su fina burbuja hace que el paso en boca resulte agradable y muy refrescante.
MARIDAJE: Ideal con mariscos, pescados, carnes blancas y postre.
SERVIR A 4º - 6º
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2º Fermentación de la variedad Macabeo mediante método Charmat
DATOS ANALÍTICOS
Graduación: 11,5% Vol
Acidez: 6 gr/l
PH: 3,2
Acidez volátil: 0,2 gr/l
SO2 total: 80 mgr/l
Azúcar residual: 11 gr/l
Referencias específicas
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VARIEDAD: Sauvignon blanc, Macabeo y Airén
COSECHA: Mediados de septiembre.
NOTA DE CATA:
Color: Amarillo pálido y brillante.
Aroma: Intenso que nos recuerda la manzana verde, plátano y piña.
Gusto: Sabroso, con paso de boca fresco y de post-gusto largo y persistente.
MARIDAJE: Ostras, ensaladas de ahumados, arroces, pasta, marisco y quesos frescos.
SERVIR A 5º - 7º
Altovela Airén
Precio
15,18 €
Caja de 6 botellas
PREMIOS:
VARIEDAD: 100% Airén
COSECHA: Principios de septiembre
NOTA DE CATA:
Color: Amarillo pálido con tonos verdosos. Limpio y brillante
Aroma: Aromas de intensidad media con recuerdos a frutas verdes
Gusto: Armonioso y ligero con grato final
MARIDAJE: Ideal parra bacalao, trucha, mariscos y pescados en general
SERVIR A 5º - 7º
Altovela Roble Selección
Precio
26,57 €
Caja de 6 botellas
PREMIOS:
VARIEDAD: Tempranillo
COSECHA: Septiembre - Octubre.
NOTA DE CATA:
Color: Color cereza muy limpio y brillante.
Aroma: Finos y potentes propios de su variedad, con matices dulces y especiados.
Gusto: Equilibrado y suave, robusto de amplio extracto con ligeros toques tánicos de gran finura y largo post-gusto.
MARIDAJE: Carnes a la brasa, estofado, quesos maduros y caza.
SERVIR A 18º
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Descarao Blanco Semidulce
Precio
20,87 €
Caja de 6 botellas.
COSECHA: Mediados de Septiembre.
NOTA DE CATA:
Color: Amarillo dorado, limpio y transparente.
Aroma: Intenso y fresco, con notas a plátano y frutos tropicales.
Gusto: Fresco y delicado gracias a su aguja natural que le confiere complejidad y estructura. Magnífica acidez que es su columna vertebral acompañado de cierta estructura grasa.
MARIDAJE: Ideal con ensaladas y aperitivos fríos.
SERVIR A 5º
Descarao Rosado Semidulce
Precio
20,87 €
Caja de 6 botellas.
COSECHA: Mediados de septiembre.
NOTA DE CATA:
Color: Rosado intenso y brillante de gran limpieza.
Aroma: Predominan los frutos silvestres como fresas y frambuesas.
Gusto: Fresco y delicado de estructura media. Agradable paso en boca gracias a su aguja natural que le confiere complejidad y estructura. Magnífica acidez junto a cierta estructura grasa.
MARIDAJE: Ideal para acompañar ensaladas y aperitivos fríos.
SERVIR A 5º
Descarao Tinto Semidulce
Precio
20,00 €
Caja de 6 botellas.
COSECHA: Mediados de septiembre.
NOTA DE CATA:
Color: Rojo granate intenso.
Aroma: Predominan los frutos silvestres como fresas y frambuesas.
Gusto: Fresco y delicado de estructura media. Agradable paso en boca, de taninos suaves, largo postgusto y muy aromático en las fases retronasales.
MARIDAJE: Ideal para acompañar aperitivos fríos y ensaladas ,por ejemplo.
SERVIR A 5º
Caja de 6 botellas.
PREMIOS:
COSECHA: Mediados de Septiembre.
NOTA DE CATA:
Color: Amarillo pálido y brillante.
Aroma: Presenta un aroma cítrico, floral y afrutado.
Gusto: Fresco y suave. Su fina burbuja hace que el paso en boca resulte agradable y muy refrescante.
MARIDAJE: Ideal con mariscos, pescados, carnes blancas y postre.
SERVIR A 4º - 6º